नारियल की चटनी
सामग्री
नारियल -250 ग्राम, अदरक -50 ग्राम, जीरा -10 ग्राम, हरी मिर्च -10 ग्राम, चना दाल -100 ग्राम, इमली -10 ग्राम, नमक -स्वादानुसार
विधि :-
सर्वप्रथम दाल और जीरे को भून लें। फिर इन दोनों को बारीक़ पीस लें । इसके पश्चात अदरक और हरी मिर्च को पीस लें। अब इन दोनों मिश्रण को आपस में मिला दें । अब इसमें नमक और इमली का पानी मिला दें। अब स्वादिष्ट चटनी तैयार है ।
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